QS-SYSTEM

Als Einzelfuttermittel-Hersteller für Nutztiere (außer Wiederkäuer) sind wir als Systemteilnehmer bei QS registriert.

Das QS-System ist ein stufen- und unternehmensübergreifendes Qualitätssicherungssystem für die Herstellung, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln.

QS ist das weltweit größte Prüfsystem für frische Lebensmittel, das alle Akteure der Lebensmittelproduktion – vom Futtermittelhersteller bis zur Ladentheke – einbindet und somit Transparenz schafft.

Die Verwendung als Futtermittel für Nutztiere setzt die Einhaltung von hohen qualitativen und hygienischen Kriterien voraus.

Der Geltungsbereich von QS umfasst in unserem Betrieb die Prozesse Rohwarensammlung, Warenannahme, Rohwarenaufbereitung, Hygienisierung, Trocknung, Entfettung, Fettaufbereitung und Endproduktlagerung.

Die Sicherstellung dieser Kriterien erfolgt durch das HACCP-Konzept, durch Laboranalysen von QS anerkannten Laboratorien und durch Vorgaben aus unserem Qualitätsmanagementsystem.

Im Rahmen einer QS-Zertifizierung für unser Kategorie III-Tierfett (Positivliste 19.04.01) werden die Einhaltung der QS-Anforderungen mit deren Monitoringprogramm geprüft.